Preguntas Frecuentes de las Dieta Crash
1.- ¿CUÃNTO PESO SE BAJA POR SEMANA?
Los cambios en la báscula son muy variables, pero se espera que se pierdan de una a dos libras (1/2 a 1 kilogramo) por semana. Algunos van a bajar mucho más, otros casi nada. Pero no se desanimen porque el reto se basa en los cambios de la fotografÃa y no en la pérdida de peso. Asà que si están bajando de medidas, sigan con su programa aun cuando no estén perdiendo peso.
2.- ¿CUÃNTAS MEDIDAS SE BAJAN POR SEMANA?
Se espera que reduzcan de 1 cm (1/3 de pulgada) hasta 5 cm (2 pulgadas) de cintura en una semana. Después de la primera semana, generalmente se reduce de medidas con más lentitud, pero jamás habrá una regla para estos, ya que muchas personas bajan más rápido en la cuarta semana que en la primera. Por lo tanto, no se desanimen si en la primera semana solo baja un centÃmetro.
3.- ¿SÓLO SE BAJA DE CINTURA?
No. Aunque el programa está elaborado para que se pierda más cintura que en otras partes del cuerpo, van a notar que también van a reducir abdomen, de cadera, muslos, brazos, y en algunas ocasiones, hasta hombros.
4.- ¿CUÃLES SON LAS MEJORES VERDURAS PARA PERDER PESO RÃPIDO?
Como regla general, todas las verduras verdes y sobre todo las hojas verdes dan una gran velocidad de reducción. Pueden usarse todas las verduras, pero tengan cuidado con la papa, el elote, el betabel, la zanahoria, el chÃcharo, y todas las tuberosas, ya que incrementan las calorÃas del programa. Esto puede provocar que baje más lento. Si las va a usar, solo agregue pequeñas porciones para dar sabor y no para llenar el estómago.
5.- ¿PUEDO UTILIZAR ALGÚN ACEITE PARA GUISAR O COCINAR MIS ALIMENTOS?
Claro que lo puede usar, pero esto va a incrementar las calorÃas del programa, y esto puede hacer que baje más lento. El consejo es que use el aceite en aerosol para que no se peguen los alimentos al sartén.
6.- ¿QUÉ CONDIMENTOS PUEDO USAR?
Puede usar todos los condimentos y las yerbas que desee. Un plan de reducción no tiene porqué saber horrible. Conviértase en el mejor cocinero de su ciudad y prepare sus alimentos con los condimentos que más le gusten. Existen unos condimentos que se han asociado a un incremento de la habilidad para movilizar la grasa del cuerpo. Estos son la pimienta, la mostaza, el jugo de limón, el vinagre de manzana, la sal de Himalaya, la sal de mar, los chiles o pimientos (mientras más pican, más ayudan a movilizar grasa), los granos de ParaÃso (los encuentran en el Internet), el ajo, y el jengibre. Muchos condimentos y yerbas además nos ayudan a eliminar toxinas del cuerpo, motivo por lo que en forma indirecta favorecen la eliminación de grasa corporal. Son el cilantro, la cúrcuma, el azafrán, el romero, la canela, el cardamomo, el hinojo y el eneldo.
7.- ¿LOS HOMBRES PUEDEN APLICAR ESTE PROGRAMA?
SÃ, pero es muy aconsejable que agreguen el licuado que se indica abajo. Los planes contienen solo 1,250 calorÃas, lo que puede tratarse de un programa demasiado estricto para la mayorÃa de los varones. Si se están quedando con mucha hambre (lo más probable), aumente uno o más del siguiente licuado de 188 calorÃas con lo que podrá continuar con el programa sin molestias durante las cuatro semanas:
Licuado:           ½ taza de yogurt natural sin grasa
                       ¼ de aguacate mediano
                       ½ plátano
                       Agua al gusto
                       Se licúan todos los ingredientes y se debe de tomar de preferencia entre comidas.
Se puede agregar más de un licuado al dÃa.
8.- ¿LOS NIÑOS PUEDEN HACER ESTE PROGRAMA?
Sà y no. Sà lo pueden hacer, siempre que tengan la autorización de su pediatra. Un niño no debe comer menos de 1,500 calorÃas por dÃa, o corre el riesgo de desarrollar obesidad en edad adulta, y estos programas solo brindan 1,250 calorÃas. Por lo mismo el niño tendrÃa que agregar el licuado recomendado en la pregunta 7. Otra opción es que el niño siga cualquiera de los programas y que ADEMÃS agregue todo lo que quiera comer a la hora que quiera. Esto harÃa muy fácil el plan de comidas para la mamá, ya que puede poner tanto a sus hijos como a su esposo a dieta, recordando que al agregar un licuado indicado en la pregunta 7 va a cubrir las necesidades calóricas mÃnimas de toda la familia.
9.- ¿PUEDO HACER EL PROGRAMA SI TENGO MÃS DE 55 AÑOS?
Sà y no. Sà lo pueden hacer, pero deben de contar con la aprobación de su médico, y ADEMÃS el médico debe estar monitoreando su avance. Un programa de 1,250 calorÃas no tiene por qué provocar malnutrición en un mes, pero si antes de iniciar su programa ya está malnutrido, el programa no es para usted. Su doctor le va a informar si tiene o no signos de malnutrición. Si hay malnutrición, definitivamente sà puede aplicar este programa agregando el licuado indicado en la pregunta siete, pero debe olvidarse de tratar de bajar de peso rápidamente. Su prioridad es mejorar su nutrición más que bajar de peso. Por cierto, si hay malnutrición, lo más probable es que al seguir estos programas no se reduzca el peso, pero sà se baje de medidas.
10.- ¿PUEDO HACER EL PROGRAMA SI ESTOY EMBARAZADA?
Sà y no. De acuerdo a la OMS, la cantidad mÃnima que una mujer debe comer en el embarazo es 1,500 calorÃas por dÃa y este plan solo brinda 1,250 calorÃas. Puede agregar 188 calorÃas extras con el licuado indicado en la pregunta 7, y con esto cubre los requerimientos mÃnimos. Una opción es que use cualquiera de los planes como su base para obtener 1,250 calorÃas en forma balanceada y que ADEMÃS agregue el alimento que desee a la hora que desee. Pero es necesario que cuente con la aprobación y el cuidado de su ginecólogo, quien además le va a indicar las vitaminas y los minerales que debe agregar a su menú.
11.- ¿PUEDO USAR LOS PLANES SI TENGO ALGUNA ENFERMEDAD?
SÃ. Sin embargo es indispensable que cuente con la aprobación de su médico. Cualquiera de estos programas puede favorecer un mejor control de la glucosa en sangre y de la presión arterial, además de ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos. Esto necesariamente significa que se debe ajustar la medicación que esté tomando en forma correspondiente, y esto solo lo debe hacer su médico. Hay ciertos medicamentos para el control de la presión arterial que pueden ser muy peligrosos si se suspender en forma brusca, asà que antes de jugar con su salud, mejor permita que su doctor se encargue de su caso.
12.- ¿PUEDO USAR PRODUCTOS PARA AUMENTAR LA PERDIDA DE PESO Y MEDIDAS?
No tiene caso. Tal vez baje más rápido, pero esto va a favorecer que al suspender su plan, suba lo que perdió, y recupere aún más de lo eliminado. No es buena idea que corra riesgos con su salud.
13.- ¿CÓMO DEBO ORGANIZAR MIS HORARIOS?
Al despertar: tiene media hora para ingerir su alimento. Esto le ayuda a acelerar su metabolismo y a perder grasa más fácilmente. Si acostumbra desayunar inmediatamente después de despertar, puede dejar este alimento para otro momento del dÃa, o bien júntelo con su desayuno.
Desayuno: haga hasta lo imposible por desayunar siempre a la misma hora. Esto le va a ayudar a bajar más rápido. Tome su desayuno máximo 3 horas después de haberse despertado.
Mañana: Trate de tomar este alimento en un espacio intermedio entre el desayuno y el lunch. Por ejemplo, si desayuna a las 8 am y toma su lunch a las 12 pm, el horario ideal para tomar el alimento de la mañana es a las 10 am.
Lunch: haga lo imposible por comer su lunch siempre a la misma hora. Esto le va a ayudar a bajar más rápido.
Colación: Trate de tomar este alimento en un espacio intermedio entre el lunch y la cena. Por ejemplo, si toma su lunch a las 12 pm y cena a las 6 pm, el horario ideal para tomar la colación es a las 3 pm.
Cena: haga lo imposible por cenar siempre a la misma hora. Esto le va a ayudar a bajar más rápido.
Al dormirse: ya que esté a punto de dormirse, tome su último alimento, lávese los dientes, y disfrute de su sueño.
14.- ¿CUÃL ES LA MEJOR PROTEÃNA VEGETAL?
Esta pregunta corresponde a la dieta vegana. La mejor opción es comprar el polvo que esté preparado con múltiples vegetales. Este producto debe contener mÃnimas cantidades de carbohidratos y fibra. Esto es muy importante porque el programa vegano, al igual que todos los demás, incluye una alta cantidad de fibra. Compre el producto que tenga alrededor de 20 gramos de proteÃna por 30 gramos de producto. No recomendamos el uso de aislado de proteÃna de soya, salvo que sea el único producto que tenga accesible, y que no provoque inflamación intestinal.
15.- ¿PUEDO CAMBIAR LAS FRUTAS INDICADAS POR OTRAS QUE ME GUSTAN MÃS?
SÃ. Sin embargo, para no modificar el valor calórico total, es importante que divida las frutas en dos grupos. El primer grupo es melón, papaya, sandÃa y fresas ya que contienen cantidades similares de calorÃas. Todas las demás frutas son intercambiables entre sÃ. Es decir, puede cambiar un plátano por una taza de piña, o una manzana y viceversa. Cuide de repetir demasiadas veces el plátano, ya que es una fruta con valor calórico alto.
16.- ¿SI LA PIÑA ME IRRITA EL ESTÓMAGO, LA PUEDO CAMBIAR POR OTRA FRUTA?
SÃ. Ya que se busca mejorar la digestión con la piña, la fruta ideal para usar en vez de la piña es 1.5 tazas de papaya.
17.- ¿CUÃL ES LA MEJOR DIETA PARA MI?
Tenemos una regla sobre las dietas: la mejor dieta del mundo es la que sà hace, y la peor dieta del mundo es la que no hace.
Esto significa que mi mejor plan va ser el que más disfrute y el que me haga sentir mejor. Unos aplican el plan vegano y se sienten fantásticos, y otros simplemente no se sienten bien. No fuerce un plan porque le está ayudando al amigo a bajar muy rápido. Esto solo puede provocar que odie su programa de reducción y ya no quiera seguir con ese plan ni con cualquier otro. De ser posible, pruebe todos los planes aunque sea cada uno por un solo dÃa, y asà al final podrá decidir cuál es que disfruta más. Incluso, si disfrutó de más de uno, los puede estar intercalando de acuerdo a su gusto, o tal vez decida aplicar un plan distinto cada dÃa de la semana. Cambiar de programas es una excelente opción, siempre que le sea práctico. Ahora, los planes duran mÃnimo 24 horas. No cambie el desayuno de un plan por la cena de otro plan, ya que esto puede afectar la fórmula de balance nutricional. Y recuerde que la mejor dieta del mundo es la que sà hace.
18.- ¿DEBO TENER ALGÚN CUIDADO ESPECIAL CON ESTAS DIETAS?
Sà y no. La población general puede disfrutar de cualquiera de estos programas sin cuidados especiales. Sin embargo, si usted tiene diabetes mellitus debe estar vigilando que no le incremente la glucosa en la sangre por medio de estudios de laboratorio, incluyendo el piquete del dedo. Si su programa no le sube la glucosa, entonces debe tener cuidado de que se la baje demasiado rápido, misma razón por la que debe seguir revisando su glucosa. Lo usual es que estos programas le ayuden a mejorar el control de su enfermedad, y por lo mismo su médico debe de ajustar su medicación en forma correspondiente. Algo similar sucede con la presión arterial elevada, ya que tiende a normalizarse. Conclusión final: si tiene alguna enfermedad, esto no contraindica el uso de los programas, pero es indispensable que lo haga junto con la autorización y cuidado de su médico.
19.- ¿PUEDO PRESENTAR ALGUNA MOLESTIA CON ESTOS PROGRAMAS?
No tiene por qué presentar molestias. Si hay molestias, esto puede significar que tiene algún padecimiento que debe revisar con su doctor. Ahora, si está ingiriendo cantidades mÃnimas de fibra, es posible que estos programas le generen pequeñas molestias intestinales como distensión abdominal leve. Esto se debe a que va a incrementar la fibra a la cantidad que SIEMPRE tendrÃa que haber ingerido. Si las molestias intestinales son moderadas o severas, tome en cuenta que puede tratarse de inflamación del apéndice o de la vesÃcula biliar, y estos problemas requieren de atención médica inmediata.
20.- ¿PUEDO PREPARAR TODOS LOS LICUADOS AL MISMO TIEMPO?Â
Esta pregunta se refiere a las dietas détox y veganas, donde se deben preparar cuatro licuados al dÃa. Definitivamente sà se pueden preparar los cuatro licuados en una sola ocasión. Los dietistas estrictos nos dirán que esto causa que el valor nutricional se pierda por no tomarlos en el instante, y tienen razón. Pero también cabe la regla de que “la mejor dieta del mundo es la que se haceâ€, y si vas a dejar de tomar los licuados porque te complica la vida demasiado, es preferible tomar un poco de algo que nada de todo. Pero debes tener cuidado de refrigerarlo bien (no lo guardes en la puerta del refrigerador, ya que la temperatura es muy variable ahÃ), y de guardarlo en un envase de cristal.